月餅怎么保存不會裂開

【月餅怎么保存不會裂開】
冰箱保存 。
有些月餅不能直接室溫保存,很容易腐敗,也容易開裂,需要放在冰箱里保存,比如冰皮月餅,鮮肉餡月餅、豆沙餡月餅等,而且需要用保鮮膜包裝好,控制好冰箱溫度,不宜太低 。

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