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人強酒業原漿酒哪里買，人強酒業的酒是真的嗎？( 三 )

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那會不會是假酒呢？我認為不會是假酒 ， 里面的酒還是真的 ， 它只是個冒牌貨 。醬香型制酒工藝中有一種工藝叫竄沙工藝 。就是坤沙工藝(茅臺酒的 *** 工藝)酒最后一次第九次蒸煮以后本應該丟棄的酒糟加入食用酒精再次蒸餾得到的酒 。這個過程就是串香 。這種酒品質量差 ， 成本低 ， 實際上是一種酒精酒 ， 可以說是誰買誰后悔 。市場上幾元到十幾元的醬香型白酒大多是這種工藝生產的 。由于國家GB標準的誕生 ， 這種工藝已經被淘汰了 。但還有不少黑心企業利用這種工藝出來騙人 。
還有一種可能就是固液法白酒或者液態法白酒 ， 利用少量糧食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兌成原漿酒的口感和香味 。這就大大的節約了成本 。
所以在遇到這這種事時 ， 還是要理性對待 ， 切莫貪小便宜！
20元一瓶的茅臺酒會是真的嗎？只能哄哄小孩子了 ， 我是不相信的 。
我經常接到茅臺酒廠的廣告 ， 要我買″正宗″茅臺酒 ， 并且保證絕對正宗 ， 我從來就是不相信這些鬼廣告的 。
因為我聽說現在中國的白酒市場參差不齊 ， 水也很深 ， 明白人更好不要蹚進去 ， 否則雞飛蛋打 。保持正常心態 ， 面對各種虛假廣告不動心 ， 不接廣告 ***  ， 不看廣告 ， 才是根本 。
20元錢一瓶
你沒有看錯也沒有聽錯
這么便宜的茅臺鎮的和茅臺酒一樣的酒只要20一瓶 。
伴隨著收音機里主持人的熱撩 ， 是不是讓你有種迫不及待的購買呢？
因為我就曾經上過類似這樣的茶的當 。當時在各大電視臺熱播的七種茶葉的廣告 ， 每一種茶都是出自大師之手 ， 看見廣告的持續播放 ， 于是我迫不及待的購買了一盒 ， 拿回家一喝 ， 真的是想爆粗口 。
后來我冷靜下來一想 ， 這么便宜的好事怎么會就落到我的身上呢？而且還是那么完美的好事呢？
這樣的好事 ， 這么完美的事情我們為什么就沒有質疑過呢？就和這個20元錢一瓶的茅臺鎮原漿酒一樣 。
現在我們就來質疑一下這個酒到底是什么酒 。我們以20元錢一瓶茅臺鎮原漿酒醬香型白酒來說 。
首先：醬香型白酒的原料成本
以私人釀酒作坊來說 ， 據我個人了解和我收購過原料釀酒的過程來說 ， 醬香型白酒的釀造高粱如果說是茅臺鎮周邊的高粱收購以后運到廠里 ， 基本上就是5元錢一斤到5元5一斤 ， 如果說使用東北的優質高粱就是2元錢一斤左右 。
【人強酒業原漿酒哪里買，人強酒業的酒是真的嗎？】 而醬香型白酒的釀造還有一個重要的原料就是曲 ， 制曲使用的原料就是小麥 ， 目前蛋白質含量高的優質小麥到岸價格基本上就是2元錢一斤 ， 3斤小麥可以出2斤的大曲 。
根據我個人的經驗 ， 糧曲比是1:1.1 ， 而2斤糧加2斤曲出一斤酒 ， 2x5+2x2=14 ， 如果說再加上風險管理不當造成酒產量差 ， 釀造成本還會增加 ， 如果加上其他的谷殼到等輔料 ， 一斤酒的原料成本差不多18到25元錢 。請注意這個是原料固定成本 。
其次：人工成本
以私人釀酒作坊來說 ， 目前的熟練釀酒工 ， 平均下來一天的工資就是300到400 ， 如果說再找一個經驗非常豐富的老師傅來帶隊 ， 老師傅的年薪一年就是最少30萬 ， 而制曲的師傅更貴 ， 我同學家***在仁懷做醬香的大曲 ， 曾經仁懷一家私人酒廠準備邀請他去專職指導制曲 ， 年薪80萬 ， 但是有個要求他自己的制曲必須不能再生產 。目前仁懷熟練制曲工的工資一般也就是200到300一天 。
所以一斤酒的人工成本基本上就在10元錢左右 。
第三：設備等固定的投資成本
目前以一個標準的48個窖池來說 ， 如果說和茅臺酒廠一樣的結構 ， 一棟生產房差不多3千萬到5千萬 ， 如果說私人的簡單廠房 ， 上面用彩鋼瓦 。12個池子差不多早200萬左右 。
第四：資金成本
我個人每年做酒的時候都會找親朋好友借一些錢 ， 而這些錢都是要給比銀行利息稍高的 ， 甚至有時候會找一些 *** 公司短期貸款 。所以資金的成本也是非常大 ， 因為醬香型白酒的投資除開工人工資 ， 原材料基本上就需要一次性的投入 。

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