為什么俄羅斯人喜歡“獵蘑菇”？
俄羅斯人最愛采蘑菇 。在俄羅斯，全家人一起到野外去采蘑菇不失為一項非常有趣的室外活動 。俄羅斯人稱采蘑菇為“安靜的狩獵”，在他們看來，到山上采一天蘑菇的收獲，絕對不比拿著獵槍打一天獵的收獲少，而且，這種狩獵是不流血的、沒有槍聲的 。自古以來，俄羅斯人就對蘑菇非常熱愛 。在幾個世紀以前，斯拉夫地區由于糧食產量低，如果哪一年遇上自然災害，他們就不得不想辦法向大自然索取食物 。在大自然中，蘑菇幾乎取之不盡，味道鮮美，吃過之后有飽腹感 。因此蘑菇就成了人們饑餓時期非常重要的糧食替代品 。俄羅斯人對蘑菇非常崇敬，這種崇敬和熱愛一直持續到現在 。
【為什么俄羅斯人喜歡“獵蘑菇”？】每年的夏秋季節，俄羅斯人都會開始蘑菇采集工作，他們最愛的就是美味的白蘑菇 。在森林中，一場雨過后，白蘑菇像冒泡一樣從地上拱出來 。它們看起來就像一把把小白傘，將森林點綴得更加美麗 。清晨，霧還未散去，人們就拿著籃子去采蘑菇了，他們往往會走到森林的深處 。在俄羅斯每年都會有因為采蘑菇而失蹤的人，他們對蘑菇的熱愛程度可想而知！
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