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紫苑是生活中常見的藥材，紫苑有什么營養價值呢？下面一起來看看吧！紫苑的營養成分紫苑含紫苑酮、槲皮素、無羈萜、表無羈萜和揮發油 。揮發油中含毛葉醇、毛葉醇乙酯、茴香醚、烴、脂肪酸、芳香酸等，另含紫菀氯環五肽、蘆丁、紫菀苷A、紫菀苷B、紫菀苷C，表無羈萜醇、毛葉醇等成分 。
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祛痰紫苑中含有皂素，皂素能夠使呼吸道分泌物增加，并且有顯著的祛痰作用 。
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抑癌從紫菀中分離出的表無羈萜醇對艾氏腹水癌有一定的抗癌作用 。
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抗溶血【紫苑的營養價值】 紫苑中含皂甙，有強烈的溶血作用，所以不用于注射用 。
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