螺螄粉泡不熟，還是要用煮的 。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料 。
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故 。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色 。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味 。
【開水能把螺螄粉泡熟嗎 螺螄粉泡的熟嗎？】
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