文章插圖
1、金桔加鹽和水浸泡30分鐘，洗干凈控干水備用 。
2、將金桔對半切開，去籽，切成4等份 。
3、金桔和水1：1的分量是正好蓋過金桔面，加入冰糖200g、砂糖100g同小火煮40分鐘 。
4、煮到金桔皮軟糯，汁水濃稠，關火 。晾涼至30-40度，加入蜂蜜，攪拌均勻 。
【金桔怎么腌制止咳化痰 金桔怎么腌制】5、放入冰箱冷藏保存，需要喝時用勺子挖兩勺用溫水沖開即可 。
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