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年糕怎么做好吃? 做年糕怎么好吃

生活百科年糕


1、先買來一盒子年糕 ， 注意要買正規品牌的 ， 要不做出來會影響口感 。
2、炒菜鍋加入適量的植物油燒至5成熟 。
3、把買來的年糕包裝打開 。
4、把準備好的年糕先下2個到鍋里 ， 看看植物油的熟度 。
5、感覺油熟度差不多了 ， 就把年糕多放幾個 ， 小火慢慢來炸 ， 要勤翻動著 。要不會糊了 ， 影響口感和健康 。
6、炸到金黃就把它拾到一個干凈的盤子里慢慢冷卻 。
7、因買來的年糕表面有一層面粉 ， 在炸時別把油倒太多了 。把剩下的幾個炸好關火出鍋 。
8、把炸好的年糕一個個的擺入盤中即可 。

【年糕怎么做好吃? 做年糕怎么好吃】

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