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1、不建議再吃了 。
2、如果紅薯已經發霉了的話，那么此時就會產生較多的微生物，而且微生物還會利用紅薯的營養物質為養分來生長繁殖，并會產生一定的毒性物質 。
【紅薯把爛的去掉剩下的能吃嗎 紅薯把壞的去掉還能吃嗎】3、這些毒性物質是很難被完全去除掉的，而且會蔓延到紅薯的其它部位，此時即使是將爛的部分去掉，但仍然還是會對人體的健康造成一定的危害，所以是不建議再繼續吃的 。
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