茶油的功效與作用禁忌 茶油的功效與作用( 二 )


4、烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦 。
5、湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美 。
【茶油的功效與作用禁忌 茶油的功效與作用】 推薦食譜:

1、茶油拌面:空腹食用,可調理胃腸、腹瀉、絞腸痧 。
2、茶油煎荷包蛋:每日食用一個,可保護喉嚨、預防中風和高血壓 。
3、茶油炒紅菜:經常食用,可預防糖尿病,婦女產前后抽痙、產后肚皮松紋 。
4、茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤嗓 。
5、茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前者可調理無水氣的腎臟不適,后者可調理有水氣腎臟不適 。
6、茶油加姜絲炒肉:可清肝潤肺、消紅煺腫 。
茶油是什么
茶油是由野山茶果提煉而成的食用油,又名油茶籽油、山茶油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油 。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區 。整個生長過程中不施農藥、化肥等 。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質 。色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正 。

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