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學校的采購管理制度及流程 學校的采購管理制度( 二 )

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二、 食品添加劑的使用
1 入庫檢驗
1) 每次進貨時庫管應按照《原輔料驗收標準》實施檢驗，并應注意所進食品添加劑必須有包裝標識，標識內容包括：品名、產地、廠名、衛生許可證號、規格、配方或者主要成分、生產日期、批號或者代號、保質期限、使用范圍與使用量、使用方法等，標識上應明確標示“食品添加劑”字樣，檢驗合格后填寫進貨檢驗記錄，不合格者退回 。
2) 添加劑感官應具有添加劑本身應有的顏色、形狀等 。
3) 要求提供衛生許可證、營業執照、生產許可證和產品質量檢驗報告等 。做到證書齊全，標注規范，帳物相符 。
4) 添加劑應密封，置于通風、陰涼、干燥處，嚴防光照、受熱，禁止與有毒物品混合存放 。
2 稱量使用
1) 食品添加劑必須使用國家批準中允許使用的品種和在標準的范圍內使用，使用人員要嚴格按照GB2760《食品添加劑使用衛生標準》要求進行使用 。
2) 使用人員每次稱量添加劑時，應注意添加劑的包裝標示，保質期限、嚴格按照標識規定的使用范圍與使用量、使用方法進行使用，稱完之后應填寫《食品添加劑使用記錄表》 。
3) 使用時應嚴格按照配方稱量，嚴防多稱或混入其他雜物，稱量完后應放在專用容器內，并標示清楚，以防誤用 。食品添加劑要做到專人負責使用、保管、儲存，稱完之后應填寫《食品添加劑使用記錄表》 。
學校的采購管理制度篇3
為加強對學校采購大宗物品的內部控制和管理，結合學校實際，制定本制度 。
1、采購小組成員應當廉潔自律，嚴守工作紀律，嚴禁利用職權和工作之便接受供應商禮金、禮品及宴請 。
2、采購部門所有采購必須按預算計劃、組織進行采購，確定采購方式、詢價議價、擬定采購合同，按照采購流程、規范采購活動和驗收程序 。
3、對大宗采購項目或維修工程要成立驗收小組，特殊性、臨時性急需購買的物資需申報調整預算，并完善相關手續，再上報上級有關部門審批 。
4、對大宗設備、物資進行采購必須由單位領導班子集體研究決定，成立學校相關人員組成的采購工作小組，形成各部門相互協調相互制約的機制，加強對各個環節的控制 。
5、對小額的零星采購，按照“比質比價、貨比三家”詢價原則確保公開透明，降低采購成本 。
6、分管領導負責審核采購合同、采購價格，監督驗收入庫和完善采購計劃 。
7、財務室負責審核采購方式、發票真偽和付款結算 。
8、采購完畢必須做好采購資料的存檔、備份工作 。
學校的采購管理制度篇4
一、學校成立物資采購領導小組，全面協調管理學校的物資采購工作 。
二、學校各部門需添置日常辦公用品、消耗性小額物資、低值易耗品(即采購金額低于人民幣500元的采購項目)，到總務處填寫物資采購申請單，由總務主任把關，負責采購，500元以上的由校長批準 。
三、凡列入政府集中采購目錄內規定的設備、物品，進行政府集中采購由總務處提出申請報告，經鎮分管領導批準，報教育局采購中心進行采購 。
四、凡通過招標定點供應的校服、簿本、教學實驗操作材料、學生床上用品，以及學校食堂米、面、油、醬油、醋等按規定進行定點采購 。
五、購回的所有物資都必須由部門管理人(或使用人)按發票上的數目清點驗收物資、簽名負責，關于性能、質量較專業的物品無法檢驗的，可會同有關部門參與檢驗 。
六、所有物資的發票必須由部門負責人、經辦人(驗貨人)簽字，然后經學校主管領導審批后方可報銷入帳 。
學校的采購管理制度篇5
1、食品采購定人、定責、定崗，必須有兩人采購，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數量、價格、金額等事項 。
2、必須到持有衛生許可證和有營業執照及質檢合格的經營單位采購食物，并按照國家有關規定進行索證 。
3、應相對固定食品采購的場所，同時也要掌握定點與不定點的原則，關注市場行情 。
4、采購的食品必須符合國家有關衛生標準與規定，必須新鮮、衛生、清潔 。
5、嚴禁采購以下食物：
一是腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質或被有毒物質污染，可能對人體健康有害的食品 。
二是未經生豬產品衛生檢驗不合格的肉類及制品 。
三是超過保質期或不符合食品標簽的定型包裝食品 。

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