小滿節氣養生食譜
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最后，給大家推薦幾個簡單易行，保健效果好的食譜 。
飽脹之季要健脾祛濕 。一般來說，脾胃虛弱的人消化能力差 。在我們吃的各種食物中，湯營養豐富，易于消化 。因此，楊勝湯不僅簡單，而且有助于人體吸收 。下面推薦三種健脾祛濕湯的具體做法，特別適合在飽腹的季節食用 。
小滿節氣養生食譜——豬的雞骨湯
食材:豬的雞骨1根，雞骨湯30g左右，蜜棗2個 。
調料:鹽適量
做法:
1 。將豬胴體中間的白色脂肪切掉，清洗干凈 。
2 。雞骨草切成小塊，洗幾遍，洗凈灰塵；
3 。將豬肉、雞骨草、蜜棗全部放入湯鍋中，加清水5~6碗，用武火煮沸，文火慢燉一個半小時 。
4 。用鹽調味 。
功效:用豬鬃、雞骨草熬制的湯，有清熱利濕、疏肝健脾的功效 。
小滿節氣養生——冬瓜老鴨湯
食材:冬瓜1000g、水鴨半只、瘦豬肉150g、薏米100g、陳皮1個 。
調料:鹽
做法:
1 。將所有原料洗凈，冬瓜的皮和籽切成厚片；
2 。薏苡仁、陳皮略泡；
3 。將水鴨去尾去臟，切塊；
4 。將所有原料一起放入瓦鍋中，加入清水約3000毫升，用武火煮沸，再用文火煨1.5小時，加鹽食用 。
功效:冬瓜清熱利濕，水鴨滋陰益氣補虛，與健脾利濕的薏苡仁、清香甘氣的陳皮同用 。這是一道美味的湯 。
小滿節氣養生食譜——鯽魚黃瓜湯
主料:鯽魚500g，黃瓜600g 。
調料:鹽適量
做法:
1 。先將冬瓜去皮洗凈，切成厚片，鯽魚去鱗去內臟，洗凈 。
2 。鍋中水燒開，將水放入瓜塊中，大火煮開；
3 。移開油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃，然后放入湯中，蓋上鍋蓋 。用猛火煮20分鐘后，轉文火煮一個小時左右，然后關火加鹽 。
功效:健脾祛濕，利水消腫 。特別適合產后減肥的新媽媽們 。
小滿節氣其他養生食譜
荷包蛋白鯽魚:
做法:將白鯽魚洗凈，文火煎至微黃，濺少許水撈起；將雞蛋煎成荷包蛋，撈起；油鍋炒姜片，加水1250ml碗)，大火燒開，白鯽魚煮一會，下荷包蛋，燒開后撒上鹽和胡椒粉 。
功效:祛濕開胃
青椒炒鴨:
食材:青椒150g，
做法:將鴨胸切成2寸長、6分寬的片，用清水洗凈，瀝干水分；將雞蛋與干淀粉和鹽混合，與鴨片混合上漿；青椒去籽去梗，洗凈切片 。
鍋熱后，加入油，加熱至四成熱 。將鴨片放入鍋中，用勺子打散，炒至八成熟，加入青椒，將鴨片倒入漏勺中瀝油 。
鍋中留少許油，加鹽、酒、鮮湯，煮至沸騰，再倒入鴨片、青椒，水淀粉勾芡，翻炒幾下，裝盤即可 。
功效:溫中健脾，利水消腫 。
菱角蓮藕湯:
食材:250g菱角、蓮藕
做法:菱角洗凈去皮，蓮藕切成小塊 。砂鍋中加入適量清水，將菱角、蓮藕放入砂鍋中煨20分鐘，再加入冰糖煨10分鐘，即可食用 。
功效:清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精 。
芹菜拌豆腐:
食材:芹菜150g，豆腐1塊，鹽、味精、香油少許 。
做法:芹菜切小塊，豆腐切塊，用開水焯一下，撈出，用冷開水冷卻，純凈水控干備用 。
將芹菜和豆腐翻炒，加入鹽、味精和香油，拌勻 。
功效:平肝清熱，利尿解毒 。
特點:清涼可口，夏季佳品 。
冬瓜草魚鍋
食材:冬瓜500g，草魚250g，鹽、味精、植物油適量 。
做法:冬瓜去皮，洗凈切成三角片，草魚切段，尾部洗凈備用 。先將草魚(帶尾)用油炸至金黃色，取一砂鍋，放入適量清水，將魚和冬瓜一起放入砂鍋中，先用武火煮沸，再小火煨約2小時，至湯汁發白，再加鹽、味精調味 。
功效:平肝、祛風、利尿、清熱 。
小滿節氣吃什么？網友告訴你
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小滿節氣吃什么求助一：小滿應該吃什么最適合，應是養生的-比如鴿子可以跟山藥來煮湯喝那些等下等
網友解答：小滿三鮮，農諺中有“小滿見三鮮”之說 。小滿三鮮為：黃瓜、蒜薹和櫻桃 節氣吃什么求助二:兩歲七個月的時候要注意什么？
回答:注意防病、防暑、防腹瀉 。
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