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1、香蕉發黑可以吃 。
【香蕉里邊的芯變黑還能吃嗎 香蕉中間芯發黑能吃嗎】2、香蕉是一種營養價值非常豐富的食物，香蕉放置一段時間之后，中間會出現一些很細小的黑心，這種情況也是能吃的，不用擔心 。
3、因為這種情況并不是香蕉變質了，而是一些香蕉異化的種子氧化以后形成的黑色物質 。這種情況并不會對它的營養造成影響，所以不需要擔心，只不過吃的時候這些黑色的物質可能會影響口感，并不會造成不利的影響 。
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