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孕婦吃什么粗糧好

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孕婦吃什么粗糧好

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孕婦在懷孕期間除了多吃肉、蛋、奶及蔬菜、水果等，還應調整主食的攝入 。粗糧是孕婦理想的主食，那么孕婦吃什么粗糧好呢？玉米玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、植物蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等多種營養成分 。黃玉米中的鎂元素，能幫助血管舒張，加強腸壁蠕動 ， 增加膽汁分泌，促使人體內的廢物的代謝；谷氨酸能幫助排除腦組織中的氨，有健腦作用 。玉米中的維生素還有防治口角炎、口腔潰瘍的作用 。
紅薯紅薯富含纖維素、淀粉、氨基酸以及多種維生素和鐵、鈣等礦物質元素 ， 是營養全面的長壽食品 。紅薯中的類雌激素物質 ， 可使孕婦皮膚白嫩細膩；黏蛋白可促進膽固醇的排泄，能維護動脈血管的彈性，從而起到保護心臟，預防心血管疾病的作用 。
糙米糙米中富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素C、維生素A及煙酸、葉酸、鋅、鎂、鐵、磷等營養元素 。這些營養成分能為孕婦提供優質營養，滿足胎兒的發育需要 。
小米小米富含蛋白質、脂肪和多種維生素 ， 煙酸和胡蘿卜素含量也較為豐富，有滋陰補虛、健脾養腎、除濕利尿的功效 。孕吐時，用小米煮粥 ， 對減輕惡心、嘔吐有很好的作用 。

蕎麥蕎麥富含蛋白質，能促進胎兒健康發育 ， 對孕婦的免疫力也有增強作用 。蕎麥中含有大量的鐵、鋅等微量元素，也含有維生素E、煙酸和蘆丁 。蘆丁能降低人體的血脂和膽固醇，軟化血管 ， 保護視力及預防腦血管方面的疾病 。

孕婦不宜多吃精白米面精制加工的米、面損失了大量的微量元素，如果孕婦偏食精米和精面，容易引起營養缺乏 。未經加工過的粗糧 ， 保留了較多的微量元素，這些微量元素對孕婦和胎兒十分重要，因此孕婦應多吃粗糧代替精白米面，以保證足量的微量元素攝入 。
【孕婦吃什么粗糧好】

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