蔥油面的家常做法如下：
【油潑面的家常做法視頻教程 蔥油面的家常做法】原料：老抽2.5勺、生抽2勺、金龍魚優＋活性發酵、空心掛面一捆、白砂糖20克、小蔥3根、食用油適量 。
1、準備好需要的食材 。如下圖所示 。
2、把生抽、老抽和糖混合拌勻 。如下圖所示 。
3、小蔥洗凈晾干，均勻切段 。如下圖所示 。
4、往鍋中倒入適量的食用油，加入蔥段，用小火加熱炸蔥油 。如下圖所示 。
5、炸至微焦黃撈出備用，盡量不要炸黑炸糊 。如下圖所示 。
6、趁鍋中油溫加入調制好的醬料，待白砂糖融化后即可出鍋 。如下圖所示 。
7、鍋中倒入適量的清水燒開，放入金龍魚優＋活性發酵空心掛面 。如下圖所示 。
8、煮6～7分鐘至熟即可撈出 。如下圖所示 。
9、待面盛出，加入1～2勺蔥油拌勻，放上一些炸好的干蔥即可 。
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