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臘八節，說說你所知道的“臘八節”與佛教的淵源。吃臘八粥外，還知道什么飲食風俗？

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臘八節是跟佛教有關 。
下面是上善若水本人在自己的頭條號上發表的關于臘八節淵源
每年農十二月，俗稱臘月，臘月里有個臘八節，也叫臘日節，臘八節的來歷是這樣的 。
【臘八節，說說你所知道的“臘八節”與佛教的淵源。吃臘八粥外，還知道什么飲食風俗？】先秦時，臘月臘日是不固定的 。漢代開始以臘月的第一個戍日為臘日 。南朝梁代將臘日固定在臘月初八 。
臘日，主要的是祭祀祖先和神靈的日子，所以也叫“臘祭” 。它來源于豐收之后的祭神活動，《禮記.月令》:“孟冬之月，天子乃祈來年于天宗，大割，祠于公社及門閭 。臘先祖、五祀，勞農以休息也" 。鄭玄注解:“臘祭是用狩獵得來的禽類做祭品，祭祀先祖以及另外五種對象;門、戶、中留(天窗)、灶、行(門外之地) 。先秦時，臘祭是“一歲大祀” 。漢代，蔡邕《獨斷》(《太平御覽》卷三十引):“臘者，歲終大祭，縱吏民宴飲” 。民間的祭祀活動往往夾雜狂歡，所以，當時臘日走一很盛大的節日 。
南朝時，人們在臘日驅疫行儺 。南北朝梁代的宗懔(500一563)，《荊楚歲時記》記載，村民在臘日敲起細腰鼓，戴上面具，“作金剛力士從逐疫" 。通過鼓聲和面具表演驅逐疫病和邪氣 ?，F代河南濮陽、汝州等地農村依然保存著在臘月初八晚上擂大鼓的風俗，有些地方甚至每天傍晚擊鼓，直到除夕 。在安徽、福建一些地方還保存有發未表演儺舞、儺戲的風俗 。
臘八節又是佛教紀念日 。宋代臘月初八的民俗活動中引入佛教因素，傳說佛祖因為牧女煮的乳糜粥而得救，終于臘月初八成道 。為紀念此事，人們于此日煮粥獻佛 。宋吳自牧《夢梁記》:“此月八日，寺院謂之臘八 。大利等寺俱設五味粥” 。其原料是五種豆子 。宋祝穆《事文類聚前集》:“皇朝東京十二月初八，部城諸大寺作浴佛會，并送七寶五味粥，謂之臘八粥” 。南宋時代臘八粥是胡桃、松子、乳覃、柿子、粟子等 。明清時代，連皇宮也煮臘八粥，而且賜百官 。
當代最普遍的臘八風俗就是喝臘八粥，原料是大米、小米、豆子、蜜棗等 。由于佛教的影響淡化，普通人一般把臘八粥當做一種富于營養的特殊食物 。

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