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紅心灰灰菜和普通灰灰菜一樣嗎

生活百科嫩莖

不一樣 。
1、紅心灰灰為藜科一年生草本植物 。食后易發生過敏反應，出現日光性皮炎或皮膚瘙癢，莖頂有紅色粉粒的紅心葉更容易引起反應 。
2、普通灰灰菜是一種常見的食材，藜科一年生草本植物，喜生于田間、地邊、路旁、房前屋后等 ?；一也擞酌绾湍矍o葉可食用，養生保健，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富 。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長發育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能 。
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