3.“保胃戰”吃軟不吃硬
有胃病的朋友都知道 ， 胃部敏感的時候 ， 如果吃了一些“硬菜” ， 比如大魚大肉等 ， 就會覺得很不舒服 。確實 ， 正因如此 ， 對于腸胃的保護 ， 我們應該采取軟兵政策 。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇 。當然 ， 除此之外 ， 在飲食制作過程中 ， 也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法 ， 以減少對胃粘膜的刺激 。
4.食物選擇有講究
要想保護好自己的腸胃 ， 還要注意在冬季 ， 胃寒的人比較的多 ， 因此 ， 應該適當選擇一些能夠暖胃的食物 ， 像是小米 ， 糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等 。因胃酸而引起胃部不適的 ， 要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛 ， 同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物 ， 如乳類 ， 淀粉等 ， 并控制食鹽的食用量 ， 而在胃酸分泌減少的時候 ， 飲食調整則正好相反 。
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