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怎么樣炸花生米最好吃竅門 如何炸花生米才最好吃？

生活百科花椒粉

五香脆皮花生食材： 花生，雞蛋，面粉，油，鹽，辣椒面，五香粉，胡椒粉
做法
1:花生清洗干凈控干水份，
2:然后放入鹽，胡椒粉，五香粉，辣椒面，一個雞蛋攪勻
【怎么樣炸花生米最好吃竅門 如何炸花生米才最好吃？】3:放入面粉攪拌均勻
4:鍋中加油燒至5成熱轉小火，放入花生用漏勺不停翻動炸至金黃即可 。
5:盤子上放吸油紙，裝盤鋪開冷卻
香酥麻辣花生食材：花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖、花椒粉、辣椒粉 。
做法：

1、花生米清洗干凈加溫水浸泡
2、在剝去花生米的皮，用廚房紙擦凈表面的水份，倒進保鮮袋里入冰箱冷凍一夜；
3、鍋中加油，放入冷凍過的花生；
4、炸至花生澎澎開后撈出，再把油燒熱倒入花生米炸至表面金黃后撈出瀝干油；
5、鍋里留少許底油，放花椒，干紅辣椒段炒香，倒入花生米翻炒；起鍋前撒上鹽，白糖，辣椒粉，花椒粉調味即可 。
油炸花生米的做法：食材：花生米，食用油，食用鹽；
做法：
1，首先挑選好的花生米，清洗干凈撈出；

2，然后將花生米平鋪在廚房紙巾上，瀝干水份，
3，然后鍋中加食用油，冷油將花生米下入鍋中，小火慢慢開始炸，用鍋鏟不停地翻炒，小火炸至花生米微微變色，并且有“噼噼啪啪”的聲響，花生米的皮綻開；
4，將花生米從油鍋中撈出來，用漏勺控控油份，然后放入在一個大點的盤子中，將其鋪散開；
5，然后趁熱撒上適量的食用鹽調味翻拌均勻，鋪開自然晾涼后即可開始享用 。

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