【煮糙米需要提前泡嗎 糙米需要提前泡嗎？】
糙米煮之前需要提前浸泡 ， 要用冷水進行浸泡 ， 大約一小時就可以 ， 在煮飯時加上兩三滴食用油 ， 做出來的飯會效果好些 。糙米中所包含的營養成分遠比精米高得多 ， 尤其對肥胖人群、便秘人群及糖尿病人群的健康有幫助 ， 因此適當食用一些糙米不但營養豐富 ， 對健康也有好處 ， 但須在蒸煮的過程中注意保持營養 。有的家庭在做糙米飯的時候不知道糙米和精米的比例如何配比 ， 只需依照個人口感調劑比例即可 ， 還可以在煮飯過程中放入幾粒紅棗 ， 味道更佳 。
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