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絲瓜子的作用和功效 絲瓜子的功效與毒性

中毒生活百科

絲瓜子有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等作用 。用于咳嗽痰多，驅蟲，便秘 。
一般人群均可食用絲瓜子，孕婦、產婦、哺乳期媽媽和寶寶都可以吃絲瓜 。月經不調的女性，身體疲乏、痰喘咳嗽、產后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜，能有效緩解病癥 。
但是，體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜子，因為絲瓜性寒，進食過多可能會加重體虛現象，導致腹瀉加重，還會引發一些胃腸道問題 。
擴展資料：
絲瓜中還含有一類特殊的植物化學物—皂苷，這類物質具有調節脂質代謝、降低膽固醇、抗微生物、抗腫瘤、抗血栓、免疫調節、抗氧化等作用 。
但是皂苷也是一種毒素，在一定劑量下能夠對消化道產生較強的刺激作用，導致惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等中毒癥狀 。
絲瓜在種植條件不當、貯存不當的情況下會產生大量的皂苷類物質，使得絲瓜的味道變苦 。發現絲瓜出現苦味應當棄掉不吃，以免中毒 。切不可認為苦絲瓜可以“敗火”，忍苦吃下反而會中毒傷身 。
參考資料來源：人民網-中醫教你夏季巧用絲瓜保濕敗火
參考資料來源：人民網-絲瓜有什么營養價值？什么人不適合吃絲瓜

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