用模具做巧克力的方法
用模具做巧克力需要先對巧克力進行調制 。將巧克力和煮沸的奶油放在容器內攪拌均勻并加入少量的香草精 。等巧克力和奶油混合液完全冷卻后 。再慢慢倒入模具內 。用刮到將模具內多余的巧克力刮除 。再蓋上一張蠟紙或羊皮紙 。等待巧克力冷卻即可食用 。
【如何用模具做巧克力實心球 如何用模具做巧克力】
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