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吃黃秋葵有什么好處( 二 )

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腎虛及其他腎功能疾患者 因為以上相關作用 ， 秋葵同樣適用於這類人群 。
亞健康 ， 疲勞癥人群 秋葵果莢中蛋白質、維生素及礦物質的含量高於一般蔬菜 ， 能迅速消除疲勞、恢復體力 ， 特別對青壯年和運動員有益 。
有關節毛病的人 也與它的黏液及所含豐富的鈉有關 ， 它們對關節僵硬有治療效果 。
皮膚生瘡的人 秋葵的花、種子、根 ， 它們入藥能治惡瘡 。

吃黃秋葵有什么好處

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秋葵不適宜什么人吃患有腎結石的人群 秋葵中含有較多的草酸 ， 結石的患者食用后 ， 會加重結石的形成 ， 因此結石患者最好不要吃 ， 另外 ， 沒有腎結石的人在烹飪秋葵前也最好焯一下 ， 減少草酸的量 。
腸胃不佳人士 秋葵可涼拌食用 ， 但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用 ， 秋葵表面有小絨毛 ， 這些小絨毛進入腸胃后會損傷腸胃 ， 如果本身腸胃功能就不好 ， 造成損傷腸道 ， 造成腹瀉等腸胃反應 。
腹瀉人群 秋葵是涼性食物 ， 性質偏寒 ， 腹瀉的人吃了秋葵 ， 會刺激脾胃 ， 造成腸蠕動加快 ， 加深本身腹瀉的癥狀 ， 所以 ， 平時有腹瀉癥狀的人或者最近有腹瀉癥狀的人就不要吃秋葵了 。
脾胃虛寒人士 秋葵性寒 ， 其中含有大量的寒氣 ， 食用之后會明顯的增加體內的寒氣 ， 食用過多出現脾胃虛寒之癥是最為常見的 ， 因此 ， 也會導致消化不良 ， 拉肚子也很正常 ， 尤其是胃腸功能不怎么好的人 。
過敏人群 秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛 ， 對人體有致過敏的效果 ， 因此 ， 食用秋葵可能引起過敏 ， 對胃腸形成一定的刺激 ， 出現拉肚子也是過敏癥狀之一 。
高尿酸人群 高尿酸者不能吃秋葵的原因跟腎結石一樣 ， 因為秋葵含有較多的草酸鈣 ， 長期食用會加重腎臟負擔 ， 所以高尿酸者最好不要食用秋葵 。而且秋葵不建議生吃 ， 要涼拌吃最好用水焯一下 。

吃黃秋葵有什么好處

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秋葵怎么做好吃又簡單秋葵蝦米炒雞蛋 材料：雞蛋、秋葵 ， 蝦米、醬油、食鹽 。
方法：1 ， 先將秋葵去頂 ， 清洗后切成小塊 ， 將雞蛋打開 ， 攪拌均勻后滴上少許醬油 ， 然后放入鍋中小火煎炒 。
蛋液微微凝固后就可以放入秋葵和蝦米了 ， 不停的翻炒 ， 秋葵變青后放入食鹽 ， 繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵蝦米雞蛋了 。
白煮秋葵 材料：秋葵、生抽 。
做法：白煮秋葵的做法十分簡單 ， 將從超市買回來的秋葵洗凈后放入開水中焯一遍 ， 擺盤后在秋葵表面淋上生抽 ， 美味的白煮秋葵就可以上桌了 。
涼拌秋葵 材料：黃秋葵150克 ， 紅辣椒1個 ， 沙拉汁 。
做法：新鮮的秋葵洗凈后開水焯燙約1-2分鐘；撈出后切掉把的一端；然后切斜片；鮮的紅辣椒也切斜片；放入碗里 ， 用沙拉汁調味；加入適量的沙拉汁；拌均勻即可 。
蔥香秋葵 材料：秋葵350克 ， 大蔥20克 ， 生抽8克 。
做法：將秋葵洗干凈 ， 放入沸水中燙熟 ， 撈出；將秋葵放入涼水中沖涼 ， 撈出切段；大蔥洗凈切花備用；秋葵段盛入盤中 ， 撒下蔥花 ， 淋入生抽拌勻即可 。
秋葵炒雞蛋 材料：黃秋葵150克、雞蛋2個、青椒1個、蔥5克、花生油適量、鹽2克 。
做法：秋葵洗凈 ， 焯水2分鐘；撈出充分過涼；去蒂 ， 斜切；青辣椒去籽 ， 切小塊兒 ， 蔥切碎；雞蛋打入碗內 ， 放入蔥花攪勻；起油鍋 ， 油熱后倒入蛋液 ， 迅速用筷子劃散 ， 盛出備用；鍋內再加一點點油 ， 放入辣椒翻炒幾下；放入秋葵翻炒 ， 加入適量鹽翻勻；放入雞蛋 ， 炒勻即可出鍋 。
香炸秋葵 主料：黃秋葵250g 。
調料：花生油適量、食鹽少許、花椒少許、淀粉適量、雞蛋1只、面粉適量、水適量 。

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