鯧魚有魚鱗，但是他們的魚鱗進化成為細小的鱗片，很難分辨，摸上去比較光滑 。在食用時是需要刮魚鱗的，可以用刀背從鯧魚尾部逆著往上刮，這樣就會發現刮下來一層魚鱗 。
【金鯧魚需要刮魚鱗嗎 鯧魚有魚鱗嗎？】鯧魚是要刮魚鱗的，只不過它的魚鱗比較特別，比較細，所以摸上去很滑 。打鱗時要從鯧魚的尾部逆向往上打，你會發現刮下來一層魚鱗的 。刮了魚鱗的鯧魚摸上去是肉肉的感覺，不會跟之前一樣很滑 。
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