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養肝湯有哪些養肝湯的做法

生活百科紅棗湯

1.養肝湯－－紅棗湯的做法：
材料為7顆紅棗、400毫升水，紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營養成分就能出來了，每天的分量是7粒，先放到煲里 。
約400毫升的水，把水煮開后，直接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時后(一個晚上)，(第二天早上)開溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時候，就是養肝湯了 。
2.枸杞羊肝湯
材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克 。
生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片 。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用 。羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈 。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開 。
加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋 。
3.豬肝湯
將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋 。在鍋中放水，水開往后放入豬肝，值到全熟 。

【養肝湯有哪些養肝湯的做法】OK，關于常見美味養肝湯的做法和補肝湯的做法的內容到此結束了，希望對大家有所幫助 。

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