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步驟1
所需食材：冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷葉5克 。
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步驟2
冬瓜洗凈切塊 。
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步驟3
肉切塊 。
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步驟4
鍋中倒入適量清水燒開 ， 倒入切好的肉塊 ， 氽去血水 ， 撈出 。
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步驟5
砂鍋中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒 ， 倒入適量清水 ， 加入荷葉 ， 蓋上蓋子煮開 ， 然后轉小火煮40分鐘 。
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步驟6
【老冬瓜木棉荷葉湯的做法 怎么做老冬瓜木棉荷葉湯】撈出荷葉 ， 倒入冬瓜塊煮軟即可 。
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