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小番茄它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、且味道適口、營養豐富 。除了含有番茄的所有營養成分之外 ， 其維生素含量是普通番茄的1.7倍，作為配料的家常菜，既簡單又美味，深受各位女性朋友青睞 。那孕婦能吃小番茄嗎？小番茄孕婦可以吃嗎答案是可以的 。
小番茄是營養價值較高的水果之一，果實中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿卜素、果膠、糖分等營養物質，還具有促進人體生長發育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容養顏等功效，孕婦吃是可以的 。只要孕婦食用不過量 ， 食用期間注意衛生等即可 。
孕婦吃小番茄的注意事項雖然小番茄營養豐富，但孕婦在食用過程中還是要注意，太青澀未熟的小番茄最好不要食用，因為太寒對孕婦不利 ， 再者空腹也不要食用小番茄 。具體孕婦吃小番茄的注意事項我們來看看吧 。
1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄堿，吃了容易中毒 。生食后會使人頭昏、惡心、嘔吐，嚴重時甚至產生多種疾病 。
2、吃前一定注意要浸泡15分鐘 ， 洗干凈，然后食用，小番茄一般是溫室培育，農藥很多 。
3、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分 ， 易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛 。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛 ， 不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能對胎兒產生不利 。
4、小番茄性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄 。
5、烹調時不要久煮 。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄堿 。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用 。
孕婦吃小番茄的食譜推薦一、蛋黃小番茄 材料：熟蛋黃1枚、蛋黃醬50g、小番茄30g、酸黃瓜20g、餅干適量
做法：
1、將熟蛋黃碾碎，調入蛋黃醬攪打均勻 ， 再擠在餅干上 。
2、小番茄切圓片，酸黃瓜切小片，分別放在蛋黃醬上裝飾即可 。
二、番茄土豆 材料：土豆150克，小番茄100克 ， 洋蔥、青椒各50克 。油750克(約耗50克)，番茄醬1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精鹽1/3小勺，淀粉適量 。
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米厚的半圓片，下入七成熱油中炸透，呈金黃色時撈出 ， 瀝凈油；小番茄、洋蔥、青椒均切片備用 。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，放入番茄醬、白糖、醋、精鹽 ， 添少許湯，炒成甜酸適口的番茄汁 ， 再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻，用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可 。
三、南瓜番茄排毒湯 材料：小番茄300克 ， 小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克 ， 蜂蜜1大勺
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用 。
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水 ， 上火煲煮 。
3、沸騰后，轉文火煲10分鐘 。
4、加入蘋果大火煮沸 。
【小番茄孕婦可以吃嗎 孕婦吃小番茄的注意事項】 5、加入小番茄，大火煮沸 ， 最后轉文火煲10分鐘 。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝 。
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