又宣又軟是什么意思 宣軟的意思


宣軟是北方地區的方言 ?!靶痹诜窖灾杏兴缮?、松軟之意,一般用于形容饅頭、包子、面包等這類面食發酵發的好、做出來的食物口感好,宣軟香甜,松軟可口 。
“宣”也有地方寫成“暄”,指物體內部空隙多而松軟 。形容手感像海綿一樣,使勁兒一捏就能捏的扁扁的,松手后回彈性好,能快又能恢復原狀,蓬松不塌陷不變形 。
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