炸鮮奶的做法 炸鮮奶怎么做


炸鮮奶的做法 炸鮮奶怎么做

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步驟1
準備食材:牛奶250毫升、面包糠100克、玉米淀粉30克、雞蛋液80克、煉乳30克、白糖15克 。
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步驟2
把牛奶、白糖、30克玉米淀粉,煉乳放一塊攪勻 。
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步驟3
【炸鮮奶的做法 炸鮮奶怎么做】一定要小火不停的攪拌,攪拌至粘稠狀態 。
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步驟4
裝入容器中,放入冰箱冷凍1小時,注意是冷凍不是冷藏 。
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步驟5
將凍奶取出切塊 。
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步驟6
裹上玉米淀粉,再裹一層雞蛋液,再裹上面包糠 。
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步驟7
油溫8成熱,下鍋炸至金黃即可 。
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