豬價再次上漲，后期走勢如何？
我認為，這次豬價格的回升是暫時性的，在11月份稍微下跌，冬、臘月價格大漲，但是不可能發生暴漲，春節過后又恢復低價的走勢，因為現在是處于這次豬價格周期中下行階段 。如果重新高價，就進入了新的豬價格周期了 。
現在已經進入了豬肉消費旺季，尤其是許多消費者利用現在的低價豬肉制作臘肉和灌裝臘腸，豬肉的消費量劇增，造成市場肥豬供應供不應求，價格快速回升 。
后期豬肉價格的繼續上漲是肯定的，俗話說“有錢不買臘月貨”，臘月物價上漲是千百年來的規律，沒必要大驚小怪的，在臘月，肉價上漲是季節性漲價 。老話告誡我們“有錢不買臘月貨”，說明在臘月的貨物是相當貴的，有的已經是天價了 。豬肉漲價，帶動牛肉、羊肉的漲價，在每年的臘月，傳統習慣就是制作臘肉和臘腸，一年中出欄的肥豬有近一半的在春節期間出欄，由于短期內豬肉需求量的增加，造成市場肉類價格出現漲價 。在春節期間，就是供大于求的貨物也相應提高銷售價格，沒有一樣東西是不漲價的 。
【市場豬價再次上漲，你覺得后期走勢會如何發展？】十月份后氣溫逐漸寒冷，進入了豬肉的消費旺季，肥豬價格止跌回升已是大勢所趨，大家都知道，每年的冬、臘月是國人制作臘肉的傳統季節，大多數人家已經連續兩年沒有自己制作臘肉了，估計今年人們制作臘肉數量將大幅度增加，也就是所謂報復性增長，這是有可能的，現在在南方許多消費者都在購買低價格的豬肉制作臘肉和灌裝臘腸 。今年制作臘肉數量增加是肯定的，豬肉的銷售量就會大幅度增加 。二是每年的冬月前是季節性的缺肥豬季節，肥豬處于青黃不接，規模養殖企業的肥豬已經在前段相互競爭時基本出欄結束了，現在存欄的肥豬大多數沒有達到出欄體重，處于青黃不接的狀況 ?，F在的肥豬大多數掌握在散養戶的手中，散養戶是計劃在冬、臘月出欄的，在每年的冬、臘月要消費一年中養殖的近一半的肥豬，而且價格是一年中最高的季節，因此就出現現在出欄肥豬數量不足，但是并不缺乏肥豬 。三是許多養豬人囤積惜售，這次肥豬價格的回升比較劇烈，養豬人一返往?？謶中睦?，囤積不銷售，等待肥豬價格的繼續上漲，期望賺取更多的利潤，這次市場肥豬供不應求，價格回升 。四是今年菲律賓、越南等東南亞地區非洲豬瘟流行，這些國家生豬生產受到非洲豬瘟疫情影響，生豬產能也大幅度減少，這就使得這些國家不得不加大進口以滿足國內需求，同時，國際糧食價格的漲價，造成肥豬生產成本的增加，國際豬肉價格上漲，附近一些國家豬肉價格直線上漲，因此國內近期進口的冷凍豬肉數量大幅度減少 。
為什么說今年豬肉價格不會發生暴漲呢？
一是現在規模養豬企業就已經超過18萬戶，同時還有大量的散養戶養殖的肥豬，還沒有達到出欄體重，因此市場肥豬供需是平衡的，不存在肥豬供不應求的狀況，新的壟斷企業還沒有形成，沒有暴漲的條件 。消費者完全可以放心 。
二是政府、各個省和屠宰企業收儲大量的豬肉冷儲，這些冷儲豬肉是有期限的，不可能長期儲存下去，總有一天是要出庫上市的，只是臨時調整一下，冷儲一般是4個月左右，7月份收儲的在11月份左右就要更換了，這個月10日收儲的在明年元月份就要更換上市，因為春節后就進入豬肉的消費淡季，有可能在春節前就出庫上市，屠宰企業利用肥豬價格低于6元時大量收儲，也就是希望肥豬價格大漲，他們好發橫財 。
三是今年進口的冷凍豬肉大量在冷庫中儲存，2021年1-9月國內豬肉進口量293萬噸，一斤豬肉進口價格僅8.58元，利潤比較高 。進口商們虎視眈眈盯住市場肥豬價格，如果豬肉價格發生大漲，這些冷儲豬肉就會大量上市，因此，春節前豬肉的價很難發生暴漲的，春節后進入豬肉消費的淡季，豬肉價將重新回到下跌的狀況，
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