最好先解凍 。
冷凍肥牛卷不解凍也是能下鍋煮的，但還是建議要先進行解凍 。因為冷凍過的肥牛卷如果不解凍的話，煮的時間也就比較久，這樣煮出來的肥牛卷肉質會偏老，口感就會不怎么好 。所以建議吃之前要稍微的將肥牛卷解一下凍 。
【冷凍肥牛卷吃之前要解凍嗎？】
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