上海米其林餐廳3星 2021上海米其林三星餐廳名單

今年是米其林指南進駐上海的第六年11月12日2022上海米其林指南發布共有47家餐廳入選包括2家三星餐廳8家二星37家一星其中ULTRAVIOLETbyPaulPairet餐廳連續五年蟬聯米其林三星泰安門新晉三星餐廳并摘得新設的米其林綠星獎成為

上海米其林餐廳3星 2021上海米其林三星餐廳名單

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今年是米其林指南進駐上海的第六年
11月12日
2022上海米其林指南發布
共有47家餐廳入選
包括2家三星餐廳
8家二星
37家一星
其中
ULTRAVIOLET by Paul Pairet餐廳
連續五年蟬聯米其林三星
【上海米其林餐廳3星 2021上海米其林三星餐廳名單】泰安門新晉三星餐廳
并摘得新設的米其林綠星獎
成為最大贏家
上海米其林餐廳3星 2021上海米其林三星餐廳名單

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此次共有37家餐廳被授予米其林一星餐廳,福一零一五、福一零八八、Obscura、東方景宴、晟永興5家為新晉餐廳 。
老洋房的餐廳開始獲得青睞,新上榜的福一零一五、福一零八八、東方景宴這3家都屬于這一類型 。
京菜在上海的第一家店——晟永興也上榜l了,雍福會從去年的米其林二星變成米其林一星 。
上海米其林餐廳3星 2021上海米其林三星餐廳名單

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自1996年推出、在全球廣受的“必比登推介”榜單一如既往推介經濟實惠的美味餐廳 。今年必比登美食推介餐廳數量與去年持平,兩家新入榜餐廳包括逸采、功德林(黃浦),共有20家餐廳入選必比登推介榜單 。
“我們看到了中國人對于美食的熱愛和追尋,上海米其林指南能夠持續為消費者推薦優質的餐廳,能夠見證、參與上海餐飲業的發展,深感榮幸 ?!泵灼淞种袊鴧^總裁、首席執行官偉書杰在發布會現場表示,六在中國是一個非常吉祥的數字,中國人常說“六六大順” 。
2016年,米其林指南第一次在上海發布,開啟了在中國內地的尋味之旅 。第六版上海米其林指南的發布,從另一個層面體現了上海餐飲業的繁榮發展和越來越美好的生活 。
誕生于1900年的米其林指南,初衷是向駕駛者提供住宿和餐廳信息,現已成為享譽全球的美食指南 。2016年,米其林指南進入中國內地市場,陸續發布上海版、廣州版和北京版 。2021年11月22日,首版成都米其林指南將揭曉 。
2022上海米其林指南上榜餐廳
米其林三星餐廳(2家):
ULTRAVIOLET by Paul Pairet、泰安門
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米其林二星餐廳(8家):
寶麗軒、喜粵8號(汝南街)、Da Vittorio、御寶軒(黃浦)、吉品軒、喬爾·盧布松美食坊、81/2 Otto e Mezzo Bombana、新榮記(南陽路)
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米其林一星餐廳(37家):
菁禧薈(長寧)、三號黃浦會、成隆行蟹王府(黃浦)、大董(徐匯)、大董海參店(靜安)、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、Jean Georges、金軒、老正興(黃浦)、Le Comptoirde Pierre Gagnaire、南麓·浙里(黃浦)、利苑(浦東新區)、利苑(徐匯)、萊美露滋、遇外灘、明閣、鹿園(長寧)、鹿園(浦東新區)、斐霓絲、人和館(肇嘉浜路)、家全七福(靜安)、迷上海、艾利爵士、唐閣、逸道(北 路)、新榮記(南京西路)、逸龍閣、甬府、雍頤廷、雍福會、玉芝蘭、福一零一五、福一零八八、Obscura、東方景宴、晟永興
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必比登美食推介餐廳:
阿娘面、大壺春(四川中路)、逸采、文興酒家、功德林(黃浦)、海金滋(黃浦)、豪生酒家、吉士、蘭亭、蘭心(進賢路)、綠波廊、茂隆、米泰(安福路)、南翔饅頭店(城隍廟)、Polux、榮小館(黃浦)、榮叔黃魚面、揚州飯店(黃浦)、上海老站(徐匯)、甬府小鮮
這些餐廳
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來源:東方網
部分圖片源自網絡
采訪人員:包永婷、劉昊、張麗
編輯:小劉、小能手
審稿:卞英豪

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