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為什么都不要茅臺金王子「茅臺金王子好不好」( 五 )

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2為什么都不要茅臺金王子茅臺王子是以優質的糯高粱 ， 小麥、水為原料 ， 采用大曲醬香型白酒傳統工藝精心釀造 ， 貯存 ， 勾兌而成 。但是飛天是用本地優質的糯高粱 ， 也就是當地的紅纓子糯高粱 ， 優質糯高粱和本地糯高粱 。有很大的區別 ， 口感也相差甚遠 。
其于1999年上市 ， 主要做大眾及中端的醬香型白酒 。從上市至今 ， 茅臺王子已出了諸多系列產品 ， 現在在產的各種王子系列酒 ， 不說有百來種 ， 也有大幾十 。但就是一直得不到消費者的認可 。
同樣是茅臺系列的白酒 ， 但是飛天和王子系列的白酒是兩種酒 ， 從價格上大家就知道 ， 飛天兩三千 ， 王子系列的兩三百 。相差太多 。
3茅臺金王子酒怎么樣茅臺金王子酒挺不錯的 。
茅臺王子酒俗稱普王 ， 最初是茅臺在98年10月兼并習酒后 ， 用習酒酒質罐裝并定名為茅臺王子酒 ， 并于1999年正式推出 ， 屬于正宗的茅系醬香味 ， 不過其總體醬香略淡 ， 入口純凈偏甜 ， 入口前端略有厚重 ， 中后略單薄 ， 不夠飽滿 ， 尾段收口干凈 ， 回味甘甜 。
目前在售的茅臺王子酒的款式也有很多：茅臺王子酒（普王）、金色、醬色、黑金、珍品、醬香經典、醬門經典、生肖系列 ， 傳承1999 ， 傳承2000 ， 藍標王子、茅臺王子（粵港澳）、茅臺王子（尊貴）等 ， 也是分檔次的 ， 不過其中更受歡迎的還是金王子 ， 好看有好喝 ， 非常適合新手入門 。

為什么都不要茅臺金王子「茅臺金王子好不好」

文章插圖
4送長輩五糧液好還是茅臺金王子好？都可以 ， 推薦茅臺 ， 茅臺、屬醬香型 ， 五糧液屬濃香型 。眾口難調 ， 因人而易 。常喝醬香型白酒的人就覺得茅臺好喝 ， 常喝濃香型白酒的人就覺得五糧液好喝 。不過屬濃香型的白酒品種很多 ， 與醬香型的白酒比較起來量要大得多 ， 因此就喝酒的人數而言 ， 覺得五糧液好喝的人可能要多一些 。但并不能說明五糧液就比茅臺的品質要好多少 。茅臺：茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮 ， 是漢民族的特產酒 ， 與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一 。1915年至今 ， 貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎 ， 連續五次蟬聯中國國家名酒稱號 ， 與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒 ， 是大曲醬香型白酒的鼻祖 ， 有"國酒"之稱 ， 是中國更高端白酒之一 。2017年6月6日 ， 《2017年BrandZ更具價值全球品牌100強》公布 ， 茅臺名列第64位 。茅臺是中國更高檔酒白酒之一 ， 同時也是中國三大名酒茅五劍之一 。茅臺香型：以國酒茅臺為代表的醬香型中國白酒都是大家所熟知的 ， 對醬香型白酒生產工藝卻很少有人知曉 。下面一起揭秘茅臺醬香型生產工藝 。原料準備名詞解釋：【下沙】在醬香型白酒生產工藝把高粱原料稱為沙 。在每年大生產周期中 ， 分兩次投料 ， 之一次投料稱下沙 ， 第二次投料稱糙沙 ， 投料后需經過八次發酵 ， 每次發酵一個月左右 ， 一個大周期約10個月左右 。由于原料要經過反復發酵 ， 所以原料粉碎得比較粗 ， 要求整粒與碎粒之比 ， 下沙為80%比20% ， 糙沙為70%比30% ， 下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50% 。為了保證酒質的純凈 ， 醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料 ， 其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗細來調節 。大曲要求醬香型白酒是采用高溫大曲產酒生香的 ， 由于高溫大曲的糖化發酵力較低 ， 原料粉碎又較粗 ， 故大曲粉碎越細越好 ， 有利糖化發酵 。五糧液：五糧液為大曲濃香型白酒 ， 產于四川宜賓市 ， 用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成 ， 在中國濃香型酒中獨樹一幟 。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制 ， 采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形 。公元1368年 ， 宜賓人陳氏繼承了姚氏產業 ， 總結出陳氏秘方 ， 時稱"雜糧酒" ， 后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液" ?，F在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制 。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元 。五糧液是中國更高檔白酒之一 ?；竞喗椋何寮Z液是中國最著名的白酒之一 ， 是中國馳名商標 。五糧液五糧液酒的故鄉是享有“名酒之鄉”美稱的四川省宜賓市 。五糧液酒的前身是“荔枝綠” ， 御用“雜糧酒” ， 它是由晚清舉人楊惠泉所命名 ， 而此前 ， 它被老百姓中叫做“雜糧酒” ， 在文人雅士中被稱為“姚子雪曲” 。

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