山楂葉片日平均氣溫達到5～5.5℃開始萌動，氣溫8～8.5℃時開始展葉 。短枝發芽最早，生長量小，節間很短，無側芽，只有一個充實的頂芽，生長期僅10～15天；中枝發芽后葉簇期6～8天，生長期25～30天，江蘇宿遷4月下旬，河北保定5月上旬形成高峰，長枝生長期長達30～35天，6月上旬停止生長 。當年生結果枝，經4～5天葉簇期，4月下旬進入加長、加粗生長，開花前停止生長 。山楂葉片一般單葉從展葉到停止增長的天數與單葉面積的大小成正相關，營養枝上的葉片從展葉到全部成長約2個月，其它枝條和結果枝約1個月 。葉幕成長的高峰期在開花前15天左右 。開花前基本上形成全年的營養面積，所以，山楂的花前營養十分重要 。
5山楂樹幾月開花 幾月果熟通常情況下，四月份開花，七、八月份就能熟 。不過，經霜打過的才好吃 。
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