1. 首頁 > 生活百科 > >

新疆葡萄種植區 新疆阿克蘇春夏季葡萄管理技術( 三 )

生活百科


5新疆葡萄種植技術新疆葡萄種植有著悠久的歷史，那么你們知道新疆葡萄怎么種植嗎?下面是我精心為你整理的新疆葡萄種植技術，一起來看看 。
新疆葡萄種植技術
【地形條件】
1、緯度和海拔：世界上大部分葡萄園分布在北緯20～52度之間及南緯 30～45度之間，絕大部分在北半球，海拔高度一般在400～601米 。中國葡萄多在北緯30～43度之間海拔的變化較大，約200～1000米，河北懷來葡萄分布高度達1100米，山西清徐達1200米，*** 山南地區達1500米以上 。緯度和海拔是在大范圍內影響溫度和熱量的重要因素 。
2、坡向和坡度：在大地形條件相似情況下，不同坡向的小氣候有明顯差異 。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多，平日氣溫較高 。坡地的增溫效應與其坡度密切相關 。一般坡地向南每傾斜1度，相當于推進1緯度 。受熱最多的坡地角度約為20～35度(在北緯40～50度范圍) 。葡萄因較耐干旱和土壤薄，可以在相對不大范圍內發育根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴重，因此，在種植葡萄時應優先考慮坡度在20～25度以下的土地 。
3、水面的影響：海洋、湖泊、江河、水庫等大的水域，由于吸收的太陽輻射能量多，熱容量較大，白天和夏季的溫度比陸地低，而夜間和冬季的溫度比內陸高 。因此，臨近水域沿岸的氣候比較溫和，無霜期較長 。臨近大水面的葡萄園由于深水反射出大量的藍紫光和紫外線，漿果著色和品質好，所以選擇葡萄園時盡量靠近大的湖泊、河流與海洋的地方 。
【土壤條件】
葡萄可以生長在各種各樣的土壤上，如沙荒、河灘、鹽堿地、山石坡地等，但是不同的土壤條件對葡萄的生長和結果有不同的影響 。
【氣候因素】
它是葡萄品種區域化的主要指標之一 。法國人認為，只有在某種特定的土壤中栽 培的葡萄，才能釀造出具有特殊風味的世界名酒 。但對世界廣闊的葡萄產區來講，這種以土壤進行葡萄區劃的情況、不具有普遍性和絕對性 。影響葡萄品質和葡萄酒質量的因素是綜合性的 。僅在多數情況下，往往是氣候對葡萄的生長、結果和葡萄酒的優劣起主導作用，氣候因素已成為諸多因素中最重要、最活躍的因素 。光照、量度、降水等天氣條件都是葡萄生長和結果所必需的，特別是夏秋季的天氣狀況 。
1. 光照：太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源.是葡萄進行能量和物質循環的動力，葡萄產量和品質的90%～95%來源于光合作用 。真正消耗于光合作用的太陽能在許多情況下，還沒有達到太陽總能量的1% 。在中國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.5%左右 。葡萄是喜光作物，幾千年來人們為它搭架和整形修剪，以便使它獲得更充足和合理的光照 。
2. 溫度：溫度(熱量)是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素 。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量 。葡萄生長期(從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異 。溫度對葡萄生長、結果的進程也產生重要影響 。高溫能對葡萄造成危害，但程度遠遠不如低溫，低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域 。葡萄一般栽培在北半球北緯20度～51度之間 。歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域，栽培的南界伸展到了印度 。在南半球、葡萄主要栽培于南緯20度～40度之間 。歐洲葡萄的種植范圍朝赤道方向擴展的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發葡萄的休眠 。歐洲葡萄向兩極方向擴展的主要限制因素是生長季節短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵御冬季低溫 。
3. 降水：降水的多寡和季節分配，強烈地影響著葡萄的生長和發育，影響著葡萄的產量和品質 。在某些地區，對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一 。降水量季節性的變化，因世界不同的氣候類型.而表現出顯著的差異 。地中海氣候的降水量季節分配的特點是：夏秋干旱.冬春多雨 。而中國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候(除新疆外)，夏季高溫多雨，南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度 。除新疆外，對葡萄不利，水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著 。
【溫度】葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的 。如早春平均氣溫達10℃左右，地下30cm土溫在7～10℃ 時，歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5～7℃時開始萌芽 。隨著氣溫增高，萌發出的新梢便加速生長，最適于新梢生長和花芽分經的溫度是25～38℃ 。氣溫低于14℃時不利于開花授粉 。漿果成熟期最適宜的溫度是28～32℃，氣溫低于16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低 。根系開始活動的溫度是7～10℃，在25～30℃時生長最快 。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需21℃，中熟品種葡萄園皇后需25℃，晚熟品種龍眼需33℃才能充分成熟 。

推薦閱讀