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綜上所述：關于味極鮮和生抽哪個更好 ， 其實完全可以根據個人的口味來選擇 。如果喜歡吃鮮味和咸味更濃郁的 ， 可以選擇味極鮮的 。如果喜歡吃淡的 ， 選生抽完全可以 。
【味道有很大不同，不要買錯了 味極鮮醬油和生抽有什么區別】但是 ， 如果單從營養成分上來看 ， 還是味極鮮好 。畢竟它的氨基酸態氮的含量要比生抽更高 ， 是符合國家標準的特級醬油 。
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