根據自己的需求 ， 建議小米椒等 。
涼拌菜一般來說都是需要放入辣椒來提味的 ， 其辣味可以增加涼拌菜的開胃程度 ， 有可以讓涼拌菜的味道更好 。
涼拌菜建議是放入小米椒這類辣椒 ， 其辣度足夠 ， 顏色艷麗 ， 加入涼拌菜中 ， 好看又好吃 ， 十分適合 。
但若是不需要辣味的話 ， 可以采用彩椒這類沒有辣味的辣椒 ， 而且其顏色艷麗 ， 有紅有綠 ， 十分好看 。
【涼拌用什么辣椒油 涼拌用什么辣椒】
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