燴面由來?抗戰時期，日軍飛機經?？找u鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來后，就把乘下的面條加點羊肉湯燴燴再吃，下面我們就來聊聊關于燴面由來?接下來我們就一起去了解一下吧!
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燴面由來抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食 。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來后，就把乘下的面條加點羊肉湯燴燴再吃 。
【燴面由來介紹 燴面由來】久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在里面放些鹽、堿，使之更筋，做出的面別有一番風味，后來就成了風靡一時的風味美食 。
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