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什么是魚腥草？長什么樣子？有圖片不？

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【什么是魚腥草？長什么樣子？有圖片不？】魚腥草（學名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、?、蕺菜及臭草、岑草，客家話稱之狗貼耳，臭臊草、臭嗟草（臺語），在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，是一種略帶魚腥味的草本植物 。
植物高20－80厘米 。莖的下部伏地蔓生、生根，上部直立 。葉對生，頂端有穗狀花序，離瓣花類中的不完全花，無花萼、無花瓣，淡黃綠色穗狀花序，兩性花，白色似花片的構造為大型總苞片，長在花序基部，花期5—7月，果期7—10月 。
擴展資料：
可為野菜蔬食，煮過就沒有腥味 。四川、云南、貴州和鄂西的人稱其為“蕺根（折耳根）”，認為它清熱去火，把它當作吃飯時的重要配料，主要食其根莖 。方法是洗干凈后切小段，拌在米粉、腸旺面、糯米飯、情人豆腐等食品中食用 。
也可切長段拌醬油、辣醬、蔥、鹽、香油做涼菜 。折兒根炒臘肉也是常見菜肴 。生折兒根初入口甚腥，味道極怪，外人往往無法忍受，需要適應后才會喜歡吃 。
在四川，也叫豬鼻拱，除了利用根莖做涼拌菜或炒菜之外，還將葉子當做蔬菜 。在越南、老撾，葉子是很重要的作料 。日本少數農村家庭也偶爾摘葉子做油炸菜的一種材料 。
參考資料來源：百度百科－魚腥草
參考資料來源：百度百科－魚腥草（中藥）
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