不能喝了 。
咖啡豆在保持干燥和未經烘焙的情況下，可以保存兩年左右的時間，在經過烤制后，大約只能保存一個月左右的時間，所以無論是哪種情況的咖啡豆，在放了三年后都是已經超過保質期了的，不能再繼續飲用 。
【過期咖啡千萬別扔11種用途 咖啡豆放了三年了還能喝嗎？】因為咖啡豆在過期后，不僅氣味口感會發生改變，還會產生對健康有危害的毒素，繼續飲用的話，有可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，所以為了自身安全起見，是不宜喝的 。
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