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【國人就餐的第三種狀態是 在中國人們一般用什么用餐?】國人就餐的第三種常態是外賣 。外賣是指銷售供顧客帶離店鋪的食品，通常以打包形式產出，也是最早出現的外賣形式，雖然古老，但是延續至今，隨著網絡通訊技術的不斷普及，外賣行業得到迅速發展，成為堂食和做飯以外中國人的第三種常規就餐方式，也不再是當初簡單的應急手段 。
外賣是一個十分廣泛的詞匯，它以用戶的即時洞察為核心，以大數據為驅動，打通了線上服務與線下消費的場景 。從狹義上講，外賣就是快餐的外送服務，而廣義來說，所有賣家通過提供出外服務和商品的都可以稱作外賣，比如送花、送水、送氣、送商品、上門修理等，均屬于外賣服務 。
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