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小白菜1、能夠通利腸胃 ， 因為小白菜當中含有豐富的膳食纖維 ， 而膳食纖維有很好的 *** 腸道蠕動 ， 促進排便的作用 ， 適當吃小白菜補充膳食纖維 ， 在預防便秘方面的功效非常明顯 。2、能夠養胃和中 ， 因為從中醫食療的角度上來講小白菜性味甘、平 ， 入胃經 ， 對于胃脹、消化不良、食欲不振的人 ， 適當吃小白菜有很好的養胃和中的作用 。
By 家和萬事興順順順 【豆果美食官方認證達人】
用料小白菜 200克蒜 10克油 1勺鹽 2匙味精 0.2匙
做法步驟
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1、朋友從農村地里剛剛摘回來的小白菜超級新鮮
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2、小白菜摘去根部洗凈瀝干水份
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3、鍋中燒開水放入小白菜焯水至斷生
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4、焯好水的小白菜立即放入冷水中過涼
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5、處理好的小白菜瀝干水份切成小段
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6、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香
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7、放入小白菜中火快速翻炒
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8、放入鹽和味精大火快速翻炒均勻
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9、小白菜入味即可出鍋享用
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10、清新爽口的蒜蓉小白菜裝入盤中就大功告成了
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11、這道美味炒至時間不宜過長營養易流失
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12、搭配小油餅和臘八粥一起吃太棒了
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13、也可以混搭糖炒板栗和酸奶別有一番滋味
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14、小白菜入口清淡爽口帶有一點點蒜香超級棒
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15、每天餐桌都要有一盤綠色蔬菜對健康有益哦
小貼士小白菜1、能夠通利腸胃 ， 因為小白菜當中含有豐富的膳食纖維 ， 而膳食纖維有很好的 *** 腸道蠕動 ， 促進排便的作用 ， 適當吃小白菜補充膳食纖維 ， 在預防便秘方面的功效非常明顯 。2、能夠養胃和中 ， 因為從中醫食療的角度上來講小白菜性味甘、平 ， 入胃經 ， 對于胃脹、消化不良、食欲不振的人 ， 適當吃小白菜有很好的養胃和中的作用 。
【小白菜怎么做好吃菜譜小白菜怎么做好吃】
小白菜的營養功效1.提供營養、強身健體：小白菜含鈣量高 ， 是防治維生素D缺乏（佝僂?。┑睦硐胧卟?。小兒缺鈣 ， 骨軟、發禿 ， 有助于增強機體免疫能力 。
2.保持血管彈性：減少動脈粥樣硬化的形成 ， 從而保持血管彈性 。
3.潤澤皮膚、延緩衰老：可促進皮膚細胞代謝 ， 防止皮膚粗糙及色素沉著 ， 使皮膚亮潔 ， 延緩衰老 。
4.防癌抗癌：小白菜中所含的維生素C ， 在體內形成一種“透明質酸抑制物” ， 這種物質具有抗癌作用 ， 可使癌細胞喪失活力 。此外 ， 青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動 ， 增加大腸內毒素的排出 ， 達到防癌抗癌的目的 。
5.清肺：肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病癥 。
小白菜的飲食禁忌小白菜含有粗纖維量多 ， 且質硬 ， 故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；
另外對于腹腔和胸外科手術后 ， 胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時 ， 腹瀉及肝病時不宜吃 。
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