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鍋貼和餃子的區別有定義不同、性質不同、制作方法不同等 。
定義不同：餃子是我們國家民間的一種美食，經常在過節的時候吃，它是用餃子皮包餡料制作而成的，用水煮熟食用；鍋貼是在我國北方流行的一種著名傳統小吃，不過在我國其他地方也有分布，它是通過煎烙制作而成的 。
【鍋貼和水餃的區別 煎餃和鍋貼有什么區別?】
性質不同：鍋貼是非常常見的風味小吃，只要想品嘗就可以去吃；水餃在古代是只有在農歷冬至這一天才會吃的一種食物，在其他時候不會去制作它 。不過在現在，我們隨時隨地都可以去食用水餃了 。
制作方法不同：鍋貼是只能煎的，不能水煮；水餃除了可以煮之外，也可以煎、炸，餃子有很多種做法的 。
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