文章插圖
By 小雨點269
用料帶魚 2條雞蛋 1個玉米淀粉 6-8茶匙蔥 1根姜 5-6片鹽 1茶匙胡椒粉 半茶匙老酒 適量
做法步驟
文章插圖
1、蔥切段，姜拍碎加入適量老酒用力捏出蔥姜汁
文章插圖
2、把蔥姜汁倒入洗凈的帶魚里拌勻
文章插圖
3、加入1茶匙鹽
文章插圖
4、加入半茶匙胡椒粉攪拌均勻腌制半個小時
文章插圖
5、半小時后把多余的汁倒掉加入1個蛋
文章插圖
6、再加6-8茶匙的玉米淀粉拌勻
文章插圖
7、像這樣有薄薄的一層粉漿就行了
文章插圖
8、熱鍋熱油下魚用中大火煎至一面金黃，再翻面用中小火煎至兩面金黃即可（魚剛下鍋不要急著翻面，等到魚的旁邊有點焦黃再翻面）
文章插圖
9、像這樣就可以了，簡單又好吃
帶魚的營養功效1.預防癌癥
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率 。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量，但不高 。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助 。
3.預防心血管疾病
可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病 。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【帶魚怎么做好吃又簡單視頻帶魚怎么吃】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 鮮魚怎么保存最新鮮 鮮魚怎么保存
- 華為榮耀x10滅屏顯示怎么設置 華為榮耀x10分屏功能怎么用
- 愛上別人的老婆愛的太深怎么辦 太深怎么辦
- ps怎么寫字上去 ps怎么寫字
- 感冒初期咳嗽吃什么藥 感冒初期咳嗽怎么辦
- 暴走英雄壇變胖了怎么辦 胖了怎么辦
- 計劃生育服務站是什么單位 計劃生育技術服務中心是做什么的?
- oppo手機怎么分屏小窗口 華為手機怎么分屏小窗口
- 菠蘿汁怎么榨好喝竅門 菠蘿汁怎么榨好喝
- 雙子座有錢怎么變壞