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蟹黃是稀的話，是沒熟 。
蟹黃一般只有母蟹才有，成熟后的蟹黃應該是呈黃粉狀或者還是塊狀，所以蟹黃呈稀狀或者是糊狀，這樣蟹黃多半是沒有熟，最好是煮幾分鐘 。半生半熟的螃蟹不建議食用，可能螃蟹體內的微生物、細菌等都沒有殺干凈，可能會對人體造成一定的影響 。
【蟹黃很稀很黃是不是沒煮熟 蟹黃黏糊糊的是不熟嗎?】螃蟹是軟甲綱、十足目下的甲殼類動物，身體被硬殼給保護著，靠鰓呼吸 。從生物分類學上來說，它和龍蝦、蝦以及寄居蟹是同類動物 。大多數的螃蟹是生活在近海區或是海里，也有一些是生活在陸地或是淡水中 。大多數螃蟹是雜食性動物，也有些螃蟹是肉食性，如梭子蟹可捕食蝦、捕魚、軟體動物等 。
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