巧克力面包的做法 巧克力面包( 二 )


巧克力面包的做法  巧克力面包

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12. 出爐后,將面包轉移到晾架上,晾到手溫時可入袋封存 。食用時切塊或者直接手撕均可 。
巧克力面包的做法  巧克力面包

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【烘焙小技巧】
1. 巧克力醬無需抹太多,因為加熱后會流出來或者被烤糊,反而影響了口感 。我用的是巧克力榛子醬,由于外露得太多,在送入烤箱之前我把多余的醬汁給刷掉了;
2. 烘烤的時間和溫度視自家烤箱的情況來調整 。
巧克力面包的做法  巧克力面包

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【巧克力面包的做法巧克力面包】

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