血蛤和毛蛤蜊區別 毛蛤和血蛤一樣嗎?

【血蛤和毛蛤蜊區別 毛蛤和血蛤一樣嗎?】

血蛤和毛蛤蜊區別 毛蛤和血蛤一樣嗎?

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毛蛤和血蛤不是同一種 。毛蛤和血蛤在形狀特征、分布范圍、肉質等方面有所不同 。
形態特征:血蛤的貝殼比較厚,放射肋粗壯,大約有18~21條,肋上具有明顯的顆粒狀結節,當撥開它的外殼,可以看見像血一樣的分泌液,整體來看呈現卵圓形 。毛蛤的殼質比較堅厚,通常兩殼大小不相同,右殼比左殼稍微小一點 。
分布范圍:血蛤主要分布在寧波、舟山、溫州樂清灣、臺州溫嶺、福建、兩廣地區,多產于南方地區 。而毛蛤主要分布在我國渤海和東海近海,稍北邊的地區也可常見 。
肉質:血蚶的肉的顏色呈紫赤色,且其食用方法也比較簡單,用開水稍微燙一下就能吃 。而毛蚶跟普通的貝類食物一樣,肉質是黃白色的,需要煮熟透后再吃 。

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