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普洱屬于黑茶 。
【普洱茶是什么茶系 普洱茶什么茶系?】普洱外形呈紅褐色，經過發酵工藝加工，沖泡后茶水紅濃明亮，是黑茶特色之一 。中國在茶系上的分類是根據制法和品質來進行分類的，目前分為六大茶類，分別是綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶這六大類 。
普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質，橢圓形 ?；ㄒ干蝗崦?。苞片2，早落 。萼片5，近圓形，外面無毛 ?；ò?到7片，倒卵形，無毛 。雄蕊長8到10毫米，離生，無毛 。子房3室，被茸毛，花柱長8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米 。
普洱茶主要產于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德 。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標志產品保護范圍 。
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