文章插圖
By 減肥路太長
用料武昌魚 一條蔥 1段姜 4-5片干辣椒 2個八角 2個食用油 適量醬油 2勺香醋 1勺老抽 2勺鹽 適量料酒 2勺十三香 1勺面粉 適量花椒 適量香菜 3根
做法步驟
文章插圖
1、武昌魚洗干凈 ， 把邊角的麟清理干凈
文章插圖
2、兩面劃刀 ， 涂料酒腌制十分鐘去腥
文章插圖
3、魚腌好后兩面拍一層薄面粉
文章插圖
4、熱油魚下鍋煎
文章插圖
5、兩面煎制金黃乘出備用
文章插圖
6、鍋洗干凈 ， 另外放新油 ， 把蔥姜干辣椒花椒八角炒香
文章插圖
7、把魚放入 ， 烹一點醋去腥
文章插圖
8、加醬油 ， 老抽 ， 十三香上色
文章插圖
9、倒入適量水 ， 加鹽 ， 大火燒開 ， 中小火慢燒
文章插圖
10、邊燒邊把湯汁不斷澆到魚身上
文章插圖
11、湯汁收的差不多就可以出鍋了 ， 放上香菜碎 ， 裝盤！鹽根據自己口味增加
武昌魚的營養功效武昌魚性溫 ， 味甘；具有補虛 ， 益脾 ， 養血 ， 祛風 ， 健胃之功效；可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病 。
1.開胃健脾
武昌魚有調治脾胃的功效 ， 有開胃健脾、增進食欲的作用 。同時 ， 也有利于人體對營養的吸收 。
2.預防動脈硬化
武昌魚含高蛋白、低膽固醇 ， 經常食用可預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【開屏武昌魚做法武昌魚做法】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 李陵事件 漢武帝為什么不殺司馬遷？
- 武漢廣場舞擾民到哪投訴 武漢廣場
- 盧武鉉文在寅 文在寅對韓國有什么貢獻？
- 印度與中國接壤的地方地圖，印度與中國接壤的地方發生武裝沖突嗎
- 《武動乾坤》txt下載在線閱讀全文，求百度網盤云資源
- 盧武鉉文在寅 盧武鉉是如何與韓國財閥斗爭的？
- 像范冰冰版武媚娘那樣高顏值的星座女有哪些
- 血滴子是什么武器 網上賣的血滴子是什么?
- 武則天周朝算唐朝嗎 武則天還是唐朝嗎?
- 有什么好看的綜武俠小說 好看的完結武俠小說有什么推薦？