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芒種的來歷和風俗30字 芒種的來歷和風俗50字?

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芒種的來歷和風俗30字 芒種的來歷和風俗50字?

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芒種是農歷二十四節氣中的第9個節氣,此時太陽到達黃經75度 。芒種的風俗有嫁樹、送花神、煮梅等 。
一、芒種的由來
芒種,是農歷二十四節氣中的第9個節氣,此時太陽到達黃經75度 ?！懊⒎N芒種,樣樣都忙 ?！薄吨袊煳哪隁v》顯示,北京時間2016年6月5日13:48:28,星期日迎來“芒種”節氣,標志盛夏將至 。
《月令七十二候集解》:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣 ?！币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫 。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種” 。
二、芒種的習俗
嫁樹
芒種是農忙季節,在山西榮河開始收獲大、小麥,當地人稱之為“農忙” 。有諺語說:“麥黃農忙,秀女出房 ?！币虼嗽诖斯潥?婦女也要下地幫助度過“農忙” 。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗 。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結果實 。
送花神
芒種時節送花神是一種古老的民間祭祀習俗 。人們認為,芒種已過,百花開始凋零,花神退位,故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會 。是日,人們要設案供物,焚香祭祀,來為花神餞行 。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節道:“那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的,都用彩線系了 。每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事 。滿園里繡帶飄飄,花枝招展 。
這段話中的“千旄旌幢”給大家解釋一下:千,指的是盾牌;旄、旌、幢,都是古代的旗子,施是旗桿頂端綴有旋牛尾的旗,族與旋相似但另有五彩折羽裝飾,幢之形似傘 。從中可看出,大戶人家在芒種節為花神餞行的華麗場面,同樣也展現出了古人對大自然的一種親近感,表現出對生態的敏感和重視,很值得現代人思考與學習 。
煮梅
芒種也是梅子成熟的時節,在南方每到5月、6月份梅子就會成熟 。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故 。新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅 。
【芒種的來歷和風俗30字 芒種的來歷和風俗50字?】煮梅的方法很多,有用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻,使梅汁浸出,也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬千的青梅混拌均勻,使梅汁浸出,比較考究的還要在里面加人紫蘇 。北方產的烏梅在我國很有名氣,將其與甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅湯 。如果在里面加人桂花鹵,然后冰鎮后再飲,則其味更絕 。現在有很多加工的梅干蜜餞,如話梅、奶梅及甘草梅等,都大受人們的喜歡 。

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