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法式面包和普通面包的區別：硬度不同、形狀不同、原料不同 。
法式面包是法國特產的獨一無二的硬式面包 ， 外皮和里面都比較硬 ， 而普通面包是軟面包 ， 外皮和里面都是比較軟的；法式面包的外形就像一根長長的棍子 ， 而普通面包的形狀比較多 ， 如圓形 ， 橢圓形等；法式面包由酵母、高筋面粉、水和鹽制作而成的 ， 而普通面包配料多樣化 ， 不同的面包配料是不同的 ， 如水果、牛奶、面粉等 。
【法式軟面包和普通面包的區別 法式面包和歐式面包哪種軟?】普通面包一般指的是主食面包 ， 往往食用時佐為菜肴 。其類型有四種 ， 分別是軟質型、半軟質型、脆皮型、硬質型 。這種面包的用料是比較簡單的 ， 用到的輔料是比較少的 ， 主要用到面粉、水以及酵母 。
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